La campagne,

tout près de chez moi.

Des côteaux de vignes et de bois.

Des fossés joliment fleuris.

Des Cardères sauvages,

des candélabres d'Aigremoine.

Des vaches, comme en Normandie

(sauf la couleur).

Ce sont des vaches de l'Aubrac, plutôt,

plus rustiques sans doute,

mieux adaptées au climat du Midi.

Manger et ruminer,

 les deux mamelles de la vache.

Les Plans (30), 12 juin 2023

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